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香菇猪肉包
香菇猪肉包

香菇猪肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

  • 猪前腿肉 :500g
  • 面粉 :300g
  • 香菇250g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 香菇猪肉包的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁碎
  • 香菇猪肉包的做法图解二
    第二步
    2.香菇去蒂,洗净
  • 香菇猪肉包的做法图解三
    第三步
    3.把香菇剁碎和肉放在一起
  • 香菇猪肉包的做法图解四
    第四步
    4.用生抽,盐,味精,花生油拌匀
  • 香菇猪肉包的做法图解五
    第五步
    5.用酵母和面,放在温暖处醒发20分钟
  • 香菇猪肉包的做法图解六
    第六步
    6.把醒发好的面切成小剂子
  • 香菇猪肉包的做法图解七
    第七步
    7.擀成面皮
  • 香菇猪肉包的做法图解八
    第八步
    8.把馅包在皮子里
  • 香菇猪肉包的做法图解九
    第九步
    9.放在蒸锅里蒸20分钟就可以了

烹饪技巧

  • 香菇要多洗几遍蒸包子时根据大小算蒸的时间

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