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美味的竹笋炒鸡翅
美味的竹笋炒鸡翅

美味的竹笋炒鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.10 11:52

美味的竹笋炒鸡翅不仅美味营养价值也很高。主要是将竹笋与鸡翅相结合,构造出美味可口的家常菜。竹笋的营养价值很高,具有开胃健脾,通肠排便等等功效。适合各个年龄阶段的人群食用。是妈妈们必学的一道家常菜。喜欢的朋友们学起来吧。

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主料

辅料

  • 黄豆酱 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 热开水 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅洗净,切小块
  • 第二步
    鸡翅用油、盐、姜、生抽、玉米淀粉调味,拌均匀,腌制1小时
  • 第三步
    竹笋剥外壳,洗净,切小块
  • 第四步
    锅内烧开热水,加入竹笋灼5-10分钟
  • 第五步
    过了10分钟后,竹笋捞起,沥干水份
  • 第六步
    姜切丝,葱切小段,蒜切碎,备用
  • 第七步
    热油锅,炒香葱蒜
  • 第八步
    加入竹笋,黄豆酱,翻炒均匀
  • 第九步
    加入生抽调味,加入老抽上色
  • 第十步
    加入200ML热开水,盖上锅盖稍煮片刻
  • 第十一步
    待食材煮熟透后,加入水定粉炒均匀,大火收汁即可

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安大厨

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竹笋炒鸡翅 竹笋炒鸡翅
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竹笋炒鸡翅是四川湖南一带非常有名的家庭版小炒菜肴。竹笋、鸡翅膀构成了竹笋炒鸡翅这款十分好吃的美味的灵魂。竹笋中含量非常丰富的膳食纤维等营养素,但其口感清淡没有味……

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