美味酥烤鱼排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 06:34

酥烤鱼排是一道风味十足的家常小吃，酥脆细嫩的鱼排吸引了许多美食爱好者尝试。蘸上些许的番茄酱更是让人心情舒畅，满足不已。制作方法简单快捷，食材简单易购，搭配凉凉的可乐或橙汁更是美不胜收。喜爱美食的你赶快行动起来试试制作吧。

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主料

• 鱼片 ：500
• 鸡蛋 ：200
• 淀粉 ：100
• 面包糠 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  加入淀粉和蛋液。抓匀，加入孜然粉，把鱼片放到淀粉里裹上淀粉。再把鱼片放到蛋液里沾上蛋液。裹上面包糠。
• 第二步
  烤盘铺油纸，把鱼排放入。烤箱220度预热5分钟，上下火烤5分钟刷上花生油。再烤5分钟，颜色变黄即可。

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