DIY玫瑰酱夹心饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油切成小块，室温软化
• 第二步
  2. 用打蛋器稍微打发
• 第三步
  3. 加入白糖，打发至发白
• 第四步
  4. 加入蛋液，搅拌至均匀
• 第五步
  5. 筛入低筋面粉，切拌成均匀面团
• 第六步
  6. 用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏1小时进行松弛
• 第七步
  7. 松弛好的面团擀成0.5mm厚
• 第八步
  8. 用模具切出自己想要的形状，烤箱预热至160度，中层，上下火，15分钟左右观察上色即可
• 第九步
  9. 烤好的饼干晾凉后，取实心的饼干在中心抹上适量黑糖玫瑰酱
• 第十步
  10. 取空心饼干对准实心饼干压好即可，撒上一层防潮糖粉即可