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嫩滑的浇汁白菜小丸子
嫩滑的浇汁白菜小丸子

嫩滑的浇汁白菜小丸子

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.10 11:49

特别想吃肉但是又怕长胖,不想吃素菜又 不得不吃。怎么办呢,这里给大家推荐一款好吃又营养的非常嫩滑的浇汁白菜小丸子,做法简单方便,在家里面也可以很快做出来哦。不仅仅不会长胖而且还可以促进消化系统的健康,有助于大家的消化哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1将猪肉切成小块,并剁成肉泥,将生粉加入肉泥中,搅拌均匀,将白菜洗净,切成小段,并将嫩叶部分剁成沫状。
  • 第二步
    2 将切碎的大白菜倒入肉泥中,用筷子搅拌均匀,胡萝卜切片,把搅拌好的肉泥捏成圆状,依次放在胡萝卜片上。
  • 第三步
    3 把捏好的丸子放进锅里,隔水大火蒸十分钟左右即,甜椒去籽,并切成丁状,同理,西红柿去籽,并切成丁状。
  • 第四步
    4 加一勺生粉,兑半碗清水做成芡汁。
  • 第五步
    5 热锅后加入油,倒入甜椒和西红柿,并炒熟,甜椒和西红柿炒到软的时候,倒入芡汁,勾芡,做成美味的芡汁。
  • 第六步
    6 将蒸好的肉丸浇上芡汁,一道好看又营养的辅食就做好了。

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会吃会享

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浇汁白菜小丸子 浇汁白菜小丸子
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浇汁白菜小丸子是一道由白菜还有小肉丸子作为主要原材料采用了淋汁液的手法制作出来的美味肉食类制品,不仅有着荤素搭配营养价值非常高超的特色还有着味道和口感都比较独特……

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