家常浇汁白菜小丸子

具体步骤

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  第一步
  1.步骤一：将猪肉切成小块，并剁成肉泥。步骤二：将生粉加入肉泥中，搅拌均匀。步骤三：将白菜洗净，切成小段，并将嫩叶部分剁成沫状。步骤四：将切碎的大白菜倒入肉泥中，用筷子搅拌均匀。步骤五：胡萝卜切片。步骤六：把搅拌好的肉泥捏成圆状，依次放在胡萝卜片上。步骤七：把捏好的丸子放进锅里，隔水大火蒸十分钟左右即可。步骤八：甜椒去籽，并切成丁状。步骤九：同理，西红柿去籽，并切成丁状。步骤十：加一勺生粉，兑半碗清水做成芡汁。步骤十一：热锅后加入油，倒入甜椒和西红柿，并炒熟。步骤十二：甜椒和西红柿炒到软的时候，倒入芡汁，勾芡，做成美味的芡汁。步骤十三：将蒸好的肉丸浇上芡汁，一道好看又营养的辅食就做好了。
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• 第二步
  2.步骤二：将生粉加入肉泥中，搅拌均匀。
• 第三步
  3.步骤三：将白菜洗净，切成小段，并将嫩叶部分剁成沫状。
• 第四步
  4.步骤四：将切碎的大白菜倒入肉泥中，用筷子搅拌均匀。
• 第五步
  5.步骤五：胡萝卜切片。
• 第六步
  6.步骤六：把搅拌好的肉泥捏成圆状，依次放在胡萝卜片上。
• 第七步
  7.步骤七：把捏好的丸子放进锅里，隔水大火蒸十分钟左右即可。
• 第八步
  8.步骤八：甜椒去籽，并切成丁状。
• 第九步
  9.步骤九：同理，西红柿去籽，并切成丁状。
• 第十步
  10.步骤十：加一勺生粉，兑半碗清水做成芡汁。
• 第十一步
  11.步骤十一：热锅后加入油，倒入甜椒和西红柿，并炒熟。
• 第十二步
  12.步骤十二：甜椒和西红柿炒到软的时候，倒入芡汁，勾芡，做成美味的芡汁。
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  第十三步
  13.步骤十三：将蒸好的肉丸浇上芡汁，一道好看又营养的辅食就做好了。