自己做酸奶

具体步骤

• 第一步
  准备好酸奶一杯，鲜奶三盒
• 第二步
  用开水将容器烫一下，一分钟，主要是灭菌
• 第三步
  将纯牛奶倒入容器内。
• 第四步
  再倒入酸奶（做引子）。
• 第五步
  用勺子搅拌匀。
• 第六步
  将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖
• 第七步
  接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱
• 第八步
  刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。
• 第九步
  加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美
• 第十步
  我这个是不放糖的，一般放糖或者是蜂蜜都是可以的。