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自制芝士香酥饼干
自制芝士香酥饼干

自制芝士香酥饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.09 06:18

这款芝士香酥饼干闻起来很香吃起来很酥。由于芝士粉本身含盐,所以口感略带咸味,吃起来有点曲奇的感觉,也有饼干的口感,除了大朋友喜欢吃外,也很受小朋友的欢迎哦。业余时间里,宝妈们可以学习制作这款饼干给自家的小朋友,这样就可以代替小朋友的其他零食,能让小朋友吃的健康。制作方法也简单,常规素材,加上家庭烘焙机就可以做啦,推荐大家制作,赶快Get起来给家人朋友分享吧。

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主料

  • 无盐黄油 :100
  • 糖粉 :70
  • 盐 :1/4茶匙
  • 低筋面粉170
  • 卡夫芝士粉 :50

辅料

  • 芝士粉 :5

具体步骤

  • 第一步
    准备全部材料,黄油等温室软化。
  • 第二步
    黄油软化后,用电动打蛋器低速打散搅拌均匀,
  • 第三步
    加入糖粉和盐,用电动打蛋器手动轻轻搅拌均匀。
  • 第四步
    搅拌均匀后马上开中速把黄油打蛋膨胀,表白。
  • 第五步
    芝士粉、低粉过筛,用刮刀搅拌均匀。
  • 第六步
    搅拌均匀后用手搓成面团。
  • 第七步
    面粉平均份,搓成小汤圆的形状。
  • 第八步
    最后用芝士粉蘸些在搓的饼干球上,起到装饰作用。
  • 第九步
    将芝士球垫在油布上(可以用油纸),中间隔开。
  • 第十步
    预热烤箱5分钟,然后将芝士球放入烤箱调节165度烘烤25分钟,烤至芝士球两面金黄即可。

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