自己做的面包机面包

具体步骤

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  第一步
  1.这是自己打的黑米浆，里头有：黑米、红米、糙米、薏米仁、糯米、、、 营养好的不得了~~
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  第二步
  2.对角放上糖和盐，放进去所有的湿性材料，打入鸡蛋。
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  第三步
  3.放进高筋面粉，面上放酵母。
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  第四步
  4.放在和面档上，和面进行中。
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  第五步
  5.和面完成，一个很光滑的面团揉好了，进行第一次发酵。
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  第六步
  6.第一次发酵结束。
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  第七步
  7.倒出面团，分割成大约均匀的三个小面团，卷起松弛15分钟。
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  第八步
  8.取其中的一个面团，用擀面杖擀开。
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  第九步
  9.再卷起来，卷很多圈。
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  第十步
  10.三个面团都这样卷好以后，排入面包机桶里。
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  第十一步
  11.放入面包机里进行第二次发酵。 这是第二次发酵完毕，发到大约八、九分满。
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  第十二步
  12.放在烘烤档里，烤50分钟。
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  第十三步
  13.真心不错的面包哦~~
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  第十四步
  14.切开看看，组织还不错。
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  第十五步
  15.揪下一小片~ 用自己打的黑米浆做的货真价实营养面包啊！