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美味自制鸡肉汉堡堡
美味自制鸡肉汉堡堡

美味自制鸡肉汉堡堡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 08:26

自制鸡肉汉堡堡因为是自己制作的,所以食材以及调料都十分卫生健康,主要用到的食材是鸡肉还有生菜,面包夹着鸡肉以及生菜,一口下去满满的惊喜,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,还在等什么呢,快来尝尝这道美味吧!

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主料

  • 鸡胸肉 :适量

辅料

  • 黄酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 酱油适量
  • 面包糠 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 汉堡面包 :适量
  • 培根适量
  • 生菜适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净,准备两个鸡蛋,汉堡面包,生粉(面粉也可以哦)面包糠,培根,生菜,沙拉酱,
  • 第二步
    切斜刀片,
  • 第三步
    加入调料:两个鸡蛋凊,(蛋黄留下备用)黄1两勺,胡椒粉适量,盐少量,鸡精少许,再放少许老抽,搅拌均匀腌制四十分钟到一个小时,
  • 第四步
    我腌制了一个小时,时间久点更入味哦
  • 第五步
    洗包裹一层生粉,再包裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠即可
  • 第六步
    锅中油烧热,放入鸡肉,炸的时候先让两面固定起来,炸过程中要用快子不停的戳洞使肉质蓬松起来,这样的肉质更嫩
  • 第七步
    汉堡胚子吃之前加热一下更美味哦

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自制鸡肉汉堡堡 自制鸡肉汉堡堡
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