孤独的美味-肉丝菠菜蒸面

具体步骤

• 第一步
  面条放入蒸锅中，蒸15分钟。蒸面条的同时准备菜。
• 第二步
  猪肉切稍微粗点儿的丝。
• 第三步
  锅中加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），放入肉炒至变色。
• 第四步
  把肉铲到锅的一边，放入葱、姜、八角煸炒。
• 第五步
  炒出香味后倒入老抽。
• 第六步
  翻炒至肉丝上色，倒入菠菜。
• 第七步
  翻炒均匀后，加入适量盐。
• 第八步
  将蒸好的面条放入菜中。将面条和菜翻拌均匀（一手铲子一手筷子更方便）。
• 第九步
  盖上盖再蒸15分钟。蒸好即可出锅食用。