炒土豆丸子这道美食所需要的食材主要为面粉、小红辣椒、胡萝卜、火腿、洋葱。胡萝卜口感清脆，富含多种人体所必须的营养物质，长期食用有助于人体健康，火腿采用新鲜的猪肉精心腌制而成，不仅利于长期保存而且美味爽口，多种食材的搭配进过高温的处理，美味又营养。
1、土豆擦成丝后一定不能过水，不然加面粉后就都粘到一起了。
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