好吃的油菜蕻排骨年糕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 02:33

油菜蕻排骨年糕汤是一道十分不错的汤，在中国这道汤十分的流行。油菜和排骨的结合在年糕里面使得其口感十分的不错，让吃过的人还想再吃一次，每到逢年过节都会做上这么一锅汤来让家里人享用，不得不说这道汤味道十分的不错，营养价值也是十分的高。

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 年糕 ：200
• 油菜 ：100

具体步骤

• 第一步
  食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）
• 第二步
  将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用
• 第三步
  在锅中加入2汤勺油烧热，下入焯好的排骨，加1汤勺料酒
• 第四步
  翻炒翻炒
• 第五步
  随后，加适量的清水煮开煮上10分钟
• 第六步
  接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开
• 第七步
  然后，合入年糕片翻动一下煮开。
• 第八步
  最后，加1.5勺盐

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油菜蕻排骨年糕汤

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