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满口生香的红豆花朵面包
满口生香的红豆花朵面包

满口生香的红豆花朵面包

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 09:50

我们常常挑选食物的时候,在尚未品尝味道通常都是通过外表去选择,可见味道的好坏是评判食物的标准之外还有外观。在面包房里面我们常常看到别致的面包形状,好看的我们总不由自主地会去购买。红豆花朵面包就是那种像艺术品般的存在,以前我往往在想要多熟练的师傅才能做出来。后来我自己空闲时间在家烘焙,发现原来是那么的简单又是那么的美味,自己做的会更加松软更加足量,拿来当送人小佳品也很好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    除黄油以外的液体全部放入面包机,再加面粉,最后加酵母粉
  • 第二步
    揉成团后加入黄油
  • 第三步
    揉出薄薄的手套膜,发酵约1小时
  • 第四步
    放入冰箱冷藏约8-10小时
  • 第五步
    拿出分成小剂子,擀成椭圆,卷起来,重复3次
  • 第六步
    然后加盖保鲜膜松弛10分钟
  • 第七步
    用手按成圆形的皮,包入做好的蜜红豆
  • 第八步
    收口,放到8寸蛋糕模具中,进行二次发酵
  • 第九步
    发酵到两倍大时,刷上全蛋液,入烤箱上下火180度25分钟

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红豆花朵面包 红豆花朵面包
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红豆花朵面包一定要配合着果酱来吃,那样味道才会特别的好,我喜欢在里面放上很多的草莓酱或者是苹果酱那样吃起来才会特别的棒,而且胃口也是非常的好,我们可以搭配上一些……

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