炒蚕豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 蚕豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆肉取出
• 
  第二步
  2.放盘子备用
• 
  第三步
  3.将豆皮剥掉，掰两半
• 
  第四步
  4.锅内放油，下洋葱炝锅
• 
  第五步
  5.下蚕豆下锅翻炒
• 
  第六步
  6.炒至断生下盐， 鸡精，翻炒熟即可
• 
  第七步
  7.出锅了

烹饪技巧

• 没什么技巧的，很简单哦

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炒蚕豆

19

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炒蚕豆常见的有两种，一种是小零食，一种是菜品，不要误会了哟！今天介绍的是菜品，炒蚕豆吃起来咸香适口，清脆爽口，淡而不薄，主要是由蚕豆和洋葱等原料制成，有提高记忆……

包含食材

• 蚕豆

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