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家常菜炒蚕豆
家常菜炒蚕豆

家常菜炒蚕豆

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 09:13

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.蚕豆去皮洗干净备用
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.雪里蕻洗干净备用
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.红圆椒适量切好备用
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.葱切成葱花备用
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解五
    第五步
    5.锅中放人适量油葱爆香
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解六
    第六步
    6.倒入准备好的雪里蕻咸菜炒
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解七
    第七步
    7.炒几下后加入剥好的蚕豆
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解八
    第八步
    8.蚕豆标至8份熟时加入红椒再放点葱花
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解九
    第九步
    9.然后先加入一点盐调味
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解十
    第十步
    10.出锅前放入一点鸡精调味
  • 家常菜炒蚕豆的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中开动吧

烹饪技巧

  • 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

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炒蚕豆 炒蚕豆
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炒蚕豆常见的有两种,一种是小零食,一种是菜品,不要误会了哟!今天介绍的是菜品,炒蚕豆吃起来咸香适口,清脆爽口,淡而不薄,主要是由蚕豆和洋葱等原料制成,有提高记忆……

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