家常香煎梅子鱼

具体步骤

• 第一步
  鱼洗净沥干水分。
• 第二步
  放入一个打散的鸡蛋。
• 第三步
  倒入适量料酒，盐和白胡椒粉。
• 第四步
  放入一大勺子面粉。
• 第五步
  拌匀掩制20分钟。
• 第六步
  热锅冷油，油适量多一些。
• 第七步
  待油7成热时放入梅子鱼。
• 第八步
  待煎至两面发黄时盛出。
• 第九步
  热油复煎一次即可。