好吃的巴伐利亚烤鸡

具体步骤

• 第一步
  整鸡、洋葱、蒜、黄油、迷迭香、百里香、欧芹等备料
• 第二步
  百里香、迷迭香、蒜切末
• 第三步
  将切碎的迷迭香、百里香、橄榄油、盐和胡椒粉放入小碗中混合
• 第四步
  用中低温在小火中融化黄油，然后倒入香料中，制成香料黄油
• 第五步
  洋葱切片
• 第六步
  欧芹切小段
• 第七步
  将香料黄油的一半倒入欧芹和洋葱，搅拌均匀
• 第八步
  加入少许盐与黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟
• 第九步
  将一部分洋葱与欧芹填进鸡肚，用牙签封口，并给鸡皮上涂抹盐和黑胡椒
• 第十步
  再在鸡皮上涂上甜椒粉，鸡腿上裹上锡箔纸
• 第十一步
  小土豆削皮
• 第十二步
  土豆用盐、黑胡椒、橄榄油涂抹均匀腌制30分钟
• 第十三步
  将鸡放入预热好的烤箱中，150度烤30分钟
• 第十四步
  30分钟后，取出烤鸡，在鸡身上刷一层黄油香料后重新放入烤箱。30分钟后再次取出，再刷一次黄油香料。共烤约90分钟，至鸡皮酥脆并呈金黄色
• 第十五步
  有着浓郁的黄油和法香的巴伐利亚烤鸡就做好了