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好吃的香脆核桃饼
好吃的香脆核桃饼

好吃的香脆核桃饼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 11:39

香脆核桃饼很适合家里面的孩子们吃的,因为是饼嘛,而且是用核桃做的,都说核桃补脑,那么补脑我们就应该从小补起来吧,所以这个香脆核桃饼更适合孩子们吃的,家里面有孩子的妈妈们要注意了,赶快动手学习这个香脆核桃饼然后做给自家的宝贝们吃吧。

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主料

  • 核桃碎 :40

辅料

  • 面粉 :100
  • 泡打粉 :2
  • 小苏打 :1
  • 细砂糖 :50
  • 玉米油 :55
  • 鸡蛋液 :10

具体步骤

  • 第一步
    把核桃用刀切碎一些。
  • 第二步
    把泡打粉,小苏打倒入面粉里混合均匀。
  • 第三步
    把面粉过四次筛。
  • 第四步
    把玉米油,鸡蛋液,细砂糖放在大碗里混合。
  • 第五步
    用打蛋器搅拌均匀。
  • 第六步
    把过筛面粉筛到搅拌好的料里。
  • 第七步
    把核桃碎也倒入料中。
  • 第八步
    混合后拌成面团。
  • 第九步
    烤箱预热至180度,在烤盘里铺上油纸,取小块面团,在手里搓揉成圆球状,放在烤盘上,再将小圆球压扁成小圆饼状。
  • 第十步
    在饼干表面刷一层鸡蛋液。
  • 第十一步
    放入预热好的烤箱中上层,上下火烤约15分钟。
  • 第十二步
    烤至表面金黄色即可。

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