生菜鸡蛋卷饼是作为饼类的一种小吃。在日常生活中，可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难，做起来易上手，完成时间也短，因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。土豆丝易产气，虽然香脆可口，但吃多了对肠胃不佳，搭配鸡蛋更是如此，因此不可贪口。
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生菜
兰豆厨坊
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