家常鸡丝油菜面

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.07 09:53

鸡丝油菜面，家里要是有了小宝宝了，最让家长头疼的就是宝宝们的吃，有些孩子比较偏食，大人么就是想尽办法想这让孩子多吃点，有的孩子本来胃口就不是很好，再加上大街小巷的零食泛滥，孩子们回到家以后就是更不会吃饭了，我们就可以做做这道菜了！

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主料

• 鸡肉 ：100
• 面条 ：100
• 小油菜 ：50

辅料

• 油 ：20
• 盐 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉下锅焯一遍.用勺子撇去浮沫。然后转移到高压锅中焖40分钟左右，加两片姜提味去腥。
• 第二步
  2.焖鸡肉的同时，把小油菜焯熟。
• 第三步
  3..小油菜焯熟后，切碎。
• 第四步
  4.鸡肉焖熟后，把鸡汤盛出来用来煮面。
• 第五步
  5.再把焖好的鸡肉取出，去掉骨头，如果宝宝还不能直接吃整块儿的鸡肉，可以用刀切得碎一点，或者用手撕成鸡肉丝。
• 第六步
  6.面煮熟后，下入焯好的青菜碎，以及鸡肉丝。
• 第七步
  7.搅拌均匀，稍微煮一会儿，这样鸡丝油菜面就已经做好啦

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鸡丝油菜面

13

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包含食材

• 面条
• 鸡肉

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