秘制黑糯米寿司

具体步骤

• 第一步
  黑糯米放入电饭锅中，煮熟
• 第二步
  胡萝卜，青椒还有韩国店买的韩国泡菜萝卜，都分别切成细细的长条
• 第三步
  煮好的黑糯米，冷却到不烫手，装入盆中
• 第四步
  SUSHI SEASONING 倒入黑糯米中，10滴左右就可以
• 第五步
  再倒入橄榄油，适量
• 第六步
  用翻板搅拌均匀
• 第七步
  多加了一味自己做的韩国泡菜
• 第八步
  韩国店买的寿司海苔
• 第九步
  寿司海苔平铺在SUSHI 卷帘上面
• 第十步
  平铺上一层调好的黑糯米
• 第十一步
  三分之一处，加入胡萝卜条，青椒条，萝卜条还有辣白菜
• 第十二步
  从一段按住不放，慢慢的往另外一端卷起，中途不要打开
• 第十三步
  卷好后，稍微用力从上往下捏一下下
• 第十四步
  打开卷帘，就是一整条完整的啦
• 第十五步
  也可以将青椒条，胡萝卜条，辣白菜和萝卜条平铺整个糯米层上面，然后再卷，不过，这个难度大些。
• 第十六步
  切成5cm的紫菜卷，装盘即可