小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

酸甜可口的茄汁糖醋菠萝排骨
酸甜可口的茄汁糖醋菠萝排骨

酸甜可口的茄汁糖醋菠萝排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 03:17

一到夏天闷热的季节或者长时间大鱼大肉,常常会没有胃口吃饭,这咋看似乎是季节原因我们没有办法去改变,喝一段时间清粥小菜就好。那我是那种吃不惯太素或者清汤挂面的那种人,无肉不欢,所以我夏季必备佳肴——茄汁糖醋菠萝排骨,满足了我大口大口吃肉的愿望,酸酸甜甜的味道还让你食欲大开,对于老年儿童也是很有吸引力的呢

更多详情
  • 1600人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 生抽 :适量
  • 生粉 :100
  • 白醋 :1勺
  • 白糖 :半勺
  • 番茄汁 :60
  • 鸡蛋清 :一个
  • 水 :30ML

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净备用
  • 第二步
    准备生粉和蛋清
  • 第三步
    排骨加入蛋清.盐.生抽和少许生粉拌匀
  • 第四步
    把拌好的排骨一块一块沾干的生粉
  • 第五步
    沾好生粉的排骨,放入热油锅中炸炸至两面金黄捞起
  • 第六步
    菠萝和胡萝切小块,糖.醋.水和茄汁调好备用
  • 第七步
    锅中放少许油加入胡萝卜翻炒片刻,倒入菠萝翻炒
  • 第八步
    加入调好的糖醋茄汁,倒入排骨翻炒
  • 第九步
    待收至汤汁浓即可关火

16

收藏

分享
对美食没有抵抗力

对美食没有抵抗力

共有501个成果

TA的其他成果

瘦肉米粉
家常版西红柿鸡蛋面(捞面)
蒜蓉芥兰远
西红柿耗油炒方便面
自制青椒肉片炒小南瓜
蒸水蛋怎么做好吃又简单,学会这技巧,开店火一家
面包(ACA面包机版本)好不好吃啊
香辣飘香鱼
查看全部
茄汁糖醋菠萝排骨 茄汁糖醋菠萝排骨
19
已被1454人参考

茄汁糖醋菠萝排骨,这道美食融合了茄子的香软,还有糖醋排骨的酸甜美味,另外还有菠萝的清香。总之这道菜是在糖醋排骨的基础上加以创新浇上新鲜而美味的茄汁还有菠萝,因而……

包含食材