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好吃又好看的芋蓉刺猬包
好吃又好看的芋蓉刺猬包

好吃又好看的芋蓉刺猬包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.08 09:42

芋蓉刺猬包,好吃又好玩,不用去早餐店买,自己在家就可以做,这款包子简单易上手,只需要一把剪刀,做出来的包子就会好看又可爱,吃起来也是软软的,爱吃包子的筒子们千万不要错过!会做包子的筒子这更是福利了。那么怎么制作出好看又好吃的芋蓉刺猬包呢?下面小编将会介绍给大家。

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主料

  • 面粉 :70
  • 芋蓉 :40

辅料

  • 熟芝麻 :适量
  • 温水 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.配好酵母粉的面粉放入盆内,用清水调成面团,用保鲜膜盖严,醒35分钟。
  • 第二步
    2.醒好的面团去掉保鲜膜,揉搓圴匀。
  • 第三步
    3.揪一小个面剂,轻轻压扁后包入适量的芋蓉,朝下收口,做出滴水形状。
  • 第四步
    4.用剪刀剪出刺猬形状,粘上两个熟芝麻当眼睛,依次做好,再醒十分钟。
  • 第五步
    5.蒸锅放入清水煮开,再放入刺猬包子生坯蒸上15分钟,闷上3分钟即可。

烹饪技巧

  • 不一定要用芝麻做眼睛,像是红豆、绿豆、黑豆都可以做眼睛

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果威厨妈

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芋蓉刺猬包 芋蓉刺猬包
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芋蓉刺猬包如果你在家里面制作的话可以在里面多加上一些奶粉,或者是加上一些超市买回来的纯牛奶,那样味道就会特别的好吃,或者是如果你喜欢的话,也可以在里面加上一些蒜……

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