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香软的柠檬面包卷
香软的柠檬面包卷

香软的柠檬面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.06.10 06:21

柠檬面包卷是一种香软可口的食物,平时可以当做小零食食用。那小巧的柠檬卷看起来就惹人喜爱,闻起来也是一股清新的柠檬香气,真是忍不住想咬上一大口。里面的夹心带着柠檬的味道,酸酸甜甜的,很棒哦。吃的时候如果觉得口干,可以加一些牛奶或者奶茶。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 蛋液 :适量
  • 酵母 :适量
  • 杏仁粒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .将除黄油和柠檬之外的所有原料放进面包机里
  • 第二步
    揉到面团较光滑时加入软化的黄油
  • 第三步
    最后加入柠檬皮屑
  • 第四步
    揉至扩展阶段滚圆发酵
  • 第五步
    5.趁面包发酵期间,将柠檬片切碎后放锅里炒干水分
  • 第六步
    .面团发至原来的两倍大时取出
  • 第七步
    把面条团擀成长方形,均匀撒上柠檬粒
  • 第八步
    从上往下卷起,底部粘紧
  • 第九步
    用刀切成一段段,底部向上放在模具内
  • 第十步
    把面包放在烤盘上,在烤箱里中间发酵20分钟左右
  • 第十一步
    面包发至原来两倍大左右取出刷蛋液
  • 第十二步
    放少许杏仁粒后,烤箱上下火180度预热,烤制20分钟,面包颜色金黄取出(可根据自家烤箱温度来定)

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月圆食神

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柠檬面包卷 柠檬面包卷
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人类是最心灵手巧的一种生物,许多的美食都是从人类的手中诞生的,所以说人类是最高等的生物。柠檬面包卷也是由心灵手巧的人来制作的,在原本单调的面包里加入柠檬来调味。……

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