好吃的柠檬面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油和柠檬之外的所有原料放进面包机里
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  第二步
  2.揉到面团较光滑时加入软化的黄油
• 第三步
  3.最后加入柠檬皮屑
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  第四步
  4.揉至扩展阶段滚圆发酵
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  第五步
  5.趁面包发酵期间，将柠檬片切碎后放锅里炒干水分
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  第六步
  6.面团发至原来的两倍大时取出
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  第七步
  7.把面条团擀成长方形，均匀撒上柠檬粒
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  第八步
  8.从上往下卷起，底部粘紧
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  第九步
  9.用刀切成一段段，底部向上放在模具内
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  第十步
  10.把面包放在烤盘上，在烤箱里中间发酵20分钟左右
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  第十一步
  11.面包发至原来两倍大左右取出刷蛋液
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  第十二步
  12.放少许杏仁粒后，烤箱上下火180度预热，烤制20分钟，面包颜色金黄取出(可根据自家烤箱温度来定)