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好吃的冬瓜炒火锅丸子
好吃的冬瓜炒火锅丸子

好吃的冬瓜炒火锅丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 10:46

好吃的冬瓜炒火锅丸子是我奶奶在家做的最多的一道菜品,它主要有邵阳武冈的丸子为主食制作而成,辅以辣椒添味。丸子由黄豆制作出来的,其中含有大量的矿物质和蛋白质能够满足日常工作生活的身体需要,辣椒能够给香干加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅立马就有食欲了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    火锅丸子放开水锅里煮一分钟,捞起沥干水份,冬瓜去皮洗净切薄片
  • 第二步
    热锅放油,火锅丸子和冬瓜一起下锅翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀
  • 第三步
    放适量生抽翻炒均匀,放适量高汤或清水闷两三分钟,放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀

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笨笨小厨

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冬瓜炒火锅丸子 冬瓜炒火锅丸子
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冬瓜炒火锅丸子味道特别的好吃,而且我在家里面自己制作的熟,总喜欢加上很多的黄瓜那样吃起来口味儿也是特别的棒,如果你在家里面自己制作的话,一定要在里面加上一些土豆……

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