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好吃的胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
好吃的胡萝卜香葱鸡蛋煎饼

好吃的胡萝卜香葱鸡蛋煎饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 06:20

记得小的时候奶奶的腿脚不是很方便,所以奶奶基本上不出门,就在家给我们做一日三餐和做一些家务;那个时候我上学的时间很早,奶奶就早早的起床给我做早餐,奶奶总说自己做的吃起来放心;有时候她会做包子,有时候会做饼,我最喜欢吃她做的胡萝卜香葱鸡蛋煎饼;

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主料

辅料

  • 牛奶100
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜切碎并放进料理机,同时加100ml的水打成酱汁
  • 第二步
    葱切碎备用
  • 第三步
    把胡萝卜汁和牛奶分别放进微波炉加热:胡萝卜汁30秒;牛奶1分钟
  • 第四步
    牛奶、胡萝卜汁分别加入面中搅拌成糊状
  • 第五步
    加入鸡蛋打匀
  • 第六步
    最后加入青葱碎、适量的盐、鸡精及白胡椒粉,并充分打匀
  • 第七步
    起锅中火烧热,转小火,加适量的油,并涂匀
  • 第八步
    倒入适量面糊,煎3-5分钟左右,根据面糊的厚度而定
  • 第九步
    翻面,再煎2-3分钟
  • 第十步
    煎好的放在盘里,完成后一起整理形状并装盘

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私家厨师

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胡萝卜香葱鸡蛋煎饼 胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
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胡萝卜香葱鸡蛋煎饼你其实它的味道还是非常不错的,唯一的难度就是可能我们在烙饼的时候容易把他闹的特别的厚,那样就会不是特别好吃了,而且那如果你在家里面自己制作的话……

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