主料
- 面粉 ：1000
- 蒲菜 ：500
- 虾 ：500
- 鸡蛋 ：300
鱼米之乡盛产着一道美食，她就是蒲菜虾仁水饺。蒲菜在屈原的诗句中经常出现，因为屈原以花草作为自己的寓意。在端午节的时候，我们老家都会在大门口边挂上菖蒲，来表示驱邪的含义。我们今天就要去学习一道和蒲菜相关的美食哟，那就是蒲菜虾仁水饺。
1、下锅时可在水中加少许苏打防止饺子粘连。
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