小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

易做的芹菜拌花生
易做的芹菜拌花生

易做的芹菜拌花生

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 07:32

  • 1759人看过
  • 207
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 易做的芹菜拌花生的做法图解一
    第一步
    1.芹菜洗净斜着切成片。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解二
    第二步
    2.花生用水冲洗一下。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解三
    第三步
    3.高压锅加水,加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解四
    第四步
    4.排气后打开锅盖,花生已经煮熟,不用取出花生。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解五
    第五步
    5.重新烧开,放入芹菜。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解六
    第六步
    6.用铲子将芹菜压入水中,全部焯熟。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解七
    第七步
    7.倒出沥干水分。
  • 易做的芹菜拌花生的做法图解八
    第八步
    8.加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。

烹饪技巧

  • 注意:1、芹菜不可以烫得过熟,会失去脆嫩的口感。2、这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏,吃的时候更加冰凉爽口。

207

收藏

分享