香甜可口的同安炸枣其实在重庆叫做麻园，说到麻园已经好久好久都没有吃过了，只有在上初中和高中的时候吃过了，那时候学校门口有一家卖麻园的，好吃的不得了，他家炸的真的很好吃，外脆内软的，早上去上学的时候经常买来当做早餐吃。
注意油温不能太高，中低温度。
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