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营养的酸奶大果粒
营养的酸奶大果粒

营养的酸奶大果粒

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.05 07:29

酸奶是一款健康营养的饮品。它是以牛奶为原料,经过一系列的发酵冷却灌装而成的牛奶制品。在无味的纯牛奶基础上加入益生菌发酵,使得口感酸甜,营养丰富。同时若拌入各种水果一同使用,在这炎炎的夏日,营养的酸奶大果粒简直就是一种享受。

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主料

辅料

  • 菌种 :1包
  • 喜欢的水果 :适量
  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酸奶机内桶清洗干净。倒入适量的开水,泡两分钟以上。然后沥干桶内水份,让桶降温。
  • 第二步
    倒入酸奶发酵粉和牛奶,充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒。)
  • 第三步
    盖好发酵桶内盖,把发酵桶放入面包机的面包桶内。
  • 第四步
    盖好面包机的外盖,通电选择“酸奶制作”程序自动设置的发酵时间是8小时。
  • 第五步
    8小时后,酸奶已经浓稠。(如果不马上吃,可以连发酵内桶一起放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖,口感更佳。)
  • 第六步
    奇异果洗净去皮,切薄片。
  • 第七步
    切薄的水果片,贴着放在玻璃杯的内壁上。
  • 第八步
    然后把其它的水果切成大粒,和酸奶一起搅拌均匀,(也可按个人喜好,放入适量的砂糖。)倒在玻璃杯内。
  • 第九步
    做好的酸奶大果粒即可食用。冷藏后口感更好!

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酸奶大果粒 酸奶大果粒
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