美味的杏仁菜干猪骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.06 09:59

我们家里面在年前都会晒不少白菜干，把这些白菜干用来作为辅料，白菜干用来煲汤最好喝了，菜干比较吸油，所以在煲烫时最好放一块猪皮，这样菜干煲出来不会发干。我们今天就要去学习一道和白菜干相关的菜肴，那就是杏仁菜干猪骨汤哟。

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主料

• 杏仁 ：100
• 菜干 ：100
• 猪骨 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  菜干切成段。
• 第二步
  用温开水把切段后的菜干泡开
• 第三步
  马蹄去皮。玉米洗干净，切成段。
• 第四步
  红萝卜去皮，切成块
• 第五步
  猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用。
• 第六步
  锅中注入适量清水，放入所有材料，加盖大火煮开后转小火转15分钟
• 第七步
  消气后，按个人口味加入小许盐即可开吃。

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杏仁菜干猪骨汤

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