美味香草魔法蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2017.06.04 12:27

许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。香草魔法蛋糕主要是由面粉搭配 香草和不同的配料制作而成。甜点之中的鸡蛋牛奶的营养物质比较多，香草香甜美味，许多糕点都用这种材料，香草的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看，可以平时按照步骤制作这道香草魔法蛋糕甜点。

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主料

• 面粉 ：适量

辅料

• 香草 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋黄加糖
• 第二步
  加入过筛低粉，用蛋抽搅拌均匀。（不要搅拌过度以免起筋）
• 第三步
  最后加牛奶和水，搅拌均匀。
• 第四步
  冷藏温度的蛋白+盐。电动打蛋器高速搅打，糖分三次加入（55g），将蛋白霜打至硬性，前端可以拉出直立的小尖峰。
• 第五步
  取一半蛋白霜加到步骤5的蛋黄糊中，用蛋抽做无规则的翻拌。

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香草魔法蛋糕

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包含食材

• 黄油
• 牛奶
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