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美味小米蒸鸡翅
美味小米蒸鸡翅

美味小米蒸鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.06.06 10:50

美味小米蒸鸡翅,这是一道非常有特色,非常创新的菜。我想大家都知道粉蒸肉,或者糯米蒸排骨了。那么这道小米蒸鸡翅呢,就是前面两道菜的衍生版本了。小米属于粗粮,鸡翅则是肉食,粗粮与荤的搭配虽说已经不算新鲜,但是小米和鸡翅的搭配却很有意思。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅剁两半
  • 第二步
    生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒(根据口味定)、一小勺盐,加点色拉油,搅拌均匀
  • 第三步
    竹笋切丝,铺在碗底,再铺上鸡翅,把步骤(2)调好的料汁均匀的浇在鸡翅上
  • 第四步
    上锅中火蒸35分钟即可

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小米蒸鸡翅 小米蒸鸡翅
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一般去旅游的地方,在小吃街都会看到小米蒸鸡翅,其味道甜美还富有菠萝的清香,因此受到了许多人们的喜爱。可是好多朋友自己回家去做却做不出这种感觉,觉得不够香甜、不够……

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