美味孜然炒年糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.06.04 10:44

孜然是一种特别特别香的香料，它能够充分的与食材融合在一起，而且也能够充分的调动食材的鲜美与嫩滑！并且年糕的口感软软糯糯的，也是很好吃的一种食材。而且年糕的制作方法多种多样的，孜然炒年糕这是一道不容错过的菜肴。让我们大家一起学起来吧！

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主料

• 孜然 ：适量
• 年糕 ：适量

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  买回的年糕切片，2-3cm厚即可。
• 第二步
  锅中放油，将切好的年糕整齐排入锅中。开小火慢慢煎至两面微黄，不要太焦，有软而焦的感觉即可。
• 第三步
  放盐，再放孜然粉，喜欢吃辣的放点辣椒粉，可随意。
• 第四步
  加入香葱翻炒起锅，盛盘开吃。

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孜然炒年糕

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孜然炒年糕，这是一道由年糕、娃娃菜、胡萝卜和香菇为原材料制作而成的有名的地方小吃。年糕，是很受大众喜欢的美食；大家众所周知，含有很丰富的蛋白质。孜然有很强的香味……

包含食材

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美味孜然炒年糕评论

评论

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  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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