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花生西饼
喷香花生西饼
喷香花生西饼

喷香花生西饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 07:23

喷香花生西饼，这是一道非常美味的点心。西饼就是一种类似于曲奇的饼干，吃起来口感酥脆，里面还有花生仁，吃起来口感更棒。而且这样的西饼做出来小巧可爱，用来做饭后点心，下午茶或者是朋友聚会时的甜品都非常合适。而且这个卖相让人特别有食欲。

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主料

辅料

  • 砂糖 ：30
  • 全蛋 ：15
  • 泡打粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    黄油在室温下软化后，加入砂糖，用搅拌器搅打均匀。
  • 第二步
    分次加入蛋液。用搅拌器快速打发，至均匀的奶油糊状。
  • 第三步
    将低筋面粉及包打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌和，即可加入熟的已经去皮的花生米。
  • 第四步
    用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜上，用成整形成直径5厘米的圆柱体（或长方体）。包好保鲜膜，放冰箱冷藏三小时以上至凝固（也可冷冻）
  • 第五步
    用刀切成厚约0.5厘米的片。均匀的摆入烤盘内。（注意留出适当的间隙，饼干在烤的过程中会膨胀。）
  • 第六步
    烤箱预热，上火180度，下火160度。烤20分钟

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花生西饼 花生西饼
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已被1276人参考

现在很多年轻人都喜欢自动手做烘焙，其实我们可以先从最简单的饼干做起来。比如，花生西饼我们选用低筋面粉加上黄油放入烘箱进行烘焙既可以，端出桌面我们就能闻到一股花生……

包含食材
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