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鲜香咸鱼冬瓜汤
鲜香咸鱼冬瓜汤

鲜香咸鱼冬瓜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 01:18

咸鱼冬瓜汤营养价值非常丰富呢,经过小火的熬制,汤非常的鲜香美味。里面的食材营养也颇为丰富呢,维生素和钙是这道食物必不可少的营养。饭前饭后都可以喝,增加饱腹感。能起到控制食欲的作用,可以有效的减肥。这道食物老少皆可食用哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    咸鱼冰箱拿出冷水解冻,切成小块,泡发下,沥干水分,冬瓜切一圈,去皮切成小块
  • 第二步
    把姜爆香,下咸鱼炸至金黄色,在翻面也炸至金黄色,这样煮汤时不会散开
  • 第三步
    加入料,白糖,适量的清水漠过咸鱼,放入切好的冬瓜
  • 第四步
    汤逐渐变成奶白色,冬瓜颜色变透明就差不多了,加入鸡精,出锅,撒上葱花

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咸鱼冬瓜汤 咸鱼冬瓜汤
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在我国古代,当时的人们没有更好的食物保鲜技术,于是咸鱼就出现了。将鱼晒干之后抹上盐腌制就完成了。咸鱼的味道富有韧性、有鱼肉独特的芳香。咸鱼的做法也有很多,可以拿……

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