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美味的金针菇开背虾
美味的金针菇开背虾

美味的金针菇开背虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 05:55

美味的金针菇开背虾,这是一道十分美味的佳肴。虾是一种具有非常高的营养价值的海产,肉质鲜嫩,吃起来非常的爽口。然后把虾背后划开,就能够充分的吸收酱汁,金针菇也是非常美味的配菜。而且这道菜颜值非常高,非常的诱人,让人很有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材
  • 第二步
    2. 鲜虾洗净,用厨房剪刀在背部剪开,除去虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下断筋
  • 第三步
    3. 剥出蒜头,切成蒜蓉。小葱和辣椒切成小段
  • 第四步
    4. 锅内放2大勺油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,加入1大勺水,放入生抽、盐、糖、白胡椒烧开 8. 撒上葱花和辣椒装饰即可享用
  • 第五步
    5. 碟内先铺金针菇,再摆放好开背虾。把烧好的调味料浇盖在虾的开背处,汤汁淋在金针菇上
  • 第六步
    6. 电饭煲内胆加开水,菜碟放入蒸屉中置于内胆上
  • 第七步
    7. 电饭煲蒸煮功能蒸15-20分钟即可出炉

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对美食没有抵抗力

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金针菇开背虾 金针菇开背虾
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金针菇开背虾做起来非常的简单,金针菇我们一定要用油炸一下,把它炸的脆脆的那样放在虾里面的味道就会特别的好吃,而且在做这道菜的时候,大家记住不需要放其他的调味料我……

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