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家常土豆炒豇豆
家常土豆炒豇豆

家常土豆炒豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 10:30

土豆炒豇豆这道美食,名字念起来稍微有点绕口,但是味道确是一绝。主要的食材正如美食名字一样为土豆、豇豆。土豆作为淀粉的主要来源,营养价值丰富,口感较面较沙。豇豆作为一种豆类,营养价值丰富,与土豆的配合不仅提升了口感,同时也更为美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    炒锅倒油爆香葱花。
  • 第二步
    放入豆角翻炒一会。
  • 第三步
    炒到豆角变色加适量盐和五香粉炒入味盛出。
  • 第四步
    再倒少许油放入土豆条翻炒。
  • 第五步
    炒到土豆变半透明加适量酱油。
  • 第六步
    炒到土豆均匀的上色。
  • 第七步
    加适量盐,
  • 第八步
    再加适量五香粉炒熟。
  • 第九步
    倒入炒好的豇豆快速的炒匀。
  • 第十步
    加适量味极鲜调味即可。

烹饪技巧

  • 1、豇豆炒熟盛出可以保持翠绿的颜色更好看。

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