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美味的肉片乌冬面
美味的肉片乌冬面

美味的肉片乌冬面

准备时间:30分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.06.03 09:58

肉片乌冬面是面的一种,乌冬面是北方的做法,乌冬面里需要加入蔬菜汤,蔬菜汤的材料可以根据季节的变化而定,而蔬菜汤本身就有很高的营养和人本身所需要的维生素,肉片富含高量的蛋白质,可以对人体起到补充的作用,肉片乌冬面把面条、蔬菜汤、肉片相搭配,可以冲撞出不同的味觉体验。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    起油锅,放入葱、姜爆锅,将肉片倒入,然后淋少许白,放入辣酱、盐、味精等调味料,翻炒片刻盛入盘中。
  • 第二步
    将面条放入盐水中煮熟,然后捞出沥干水分,放在盘中
  • 第三步
    旁边摆上切好的葱丝、红辣椒丝、蘑菇片等。
  • 第四步
    将蔬菜汤煮开并打一个鸡蛋进去。吃时可浇少许蔬菜汁

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肉片乌冬面 肉片乌冬面
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肉片乌冬在面馆是经常吃的,其实家里也可以自己做。肉片乌冬面我们选用意大利乌冬面加上肉丝进行翻炒而制成美食。肉片乌冬面端上桌面就特香香,面的味道很有弹性。这道美食……

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