好吃的无添加金桔酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.08 11:45

家里已经有很多自己自制的什么花生酱啊草莓酱还有什么番茄酱了，今天在外面采了一些金桔，然后又在市场买了一些金桔回家，就是打算给家里那几罐不同颜色的酱再增添一种颜色，这个无添加金桔酱，做起来虽容易，但是却要注意火候啊。

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主料

• 金桔 ：1斤

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .金桔洗净，用盐水泡20分钟以上。
• 第二步
  .金桔冲洗干净沥干水分，切成小块，去掉核，加入没过金桔的水，用料理机搅打成汁。
• 第三步
  倒入不粘锅，放入冰糖和剩余的水，加入盐大火煮开。
• 第四步
  中小火继续煮30分钟左右，直至变浓稠，挤入柠檬汁，煮10分钟。整个过程，其间要不断搅拌防止粘底。
• 第五步
  喜甜的同学可以抹面包之间当果酱吃，不过我自己习惯冲水喝，味道更好也更健康。

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无添加金桔酱

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无添加金桔酱是一款健康又美味的果酱，风味独特，而且制作方法也比较简单，如果觉得外面买回来的果酱里面有添加剂，就自己动手做做纯天然健康的果酱吧。无添加金桔酱的原材……

包含食材

• 冰糖
• 柠檬

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