好吃的椒盐葱香玫瑰花卷

具体步骤

• 第一步
  用料：面粉200克，水100克，干酵母2克，葱花适量，油适量，花椒面适量，盐少许
• 第二步
  将面团料混合，揉成光滑面团，放入大碗醒发。
• 第三步
  面团长大，
• 第四步
  分割成15克/个，搓圆，松弛10分钟。
• 第五步
  将面团分别擀成圆片，剩下的不足15克的面团分成三等分，搓成条。
• 第六步
  依次撒上盐，花椒面，撒上葱花，
• 第七步
  表面叠一块面片，依次抹油，撒盐花椒面葱花。
• 第八步
  如此反复七层，
• 第九步
  用一根筷子，在中间压一下。
• 第十步
  将搓好的小条，放在末端，作为花心。
• 第十一步
  卷起，
• 第十二步
  成圆柱。
• 第十三步
  切口向下放置
• 第十四步
  切口向下放置
• 第十五步
  冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟。冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟。
• 第十六步
  出锅。