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大白菜胡萝卜
大白菜胡萝卜

大白菜胡萝卜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 05:03

大白菜胡萝卜,光看这个名字就知道在这个菜肴很健康,正在减肥的小伙伴可以考虑这个菜哈,不过如果是当做减肥餐的请不要放置过多的调味料,清淡为主哈,材料清淡,调料也需要清淡哈,喜欢重口味的可以稍微多放一点,不过这个是看自己喜欢什么口味啦噶。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :10

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜一根去皮洗净,备用
  • 第二步
    白菜叶洗干净备用
  • 第三步
    胡萝卜成片,备用
  • 第四步
    白菜叶,片成片备用
  • 第五步
    葱切成葱花,备用
  • 第六步
    锅中倒油,烧热
  • 第七步
    倒入胡萝卜片进行翻炒,炒1-2分钟
  • 第八步
    加入葱花,继续翻炒,炒出葱味儿
  • 第九步
    放入切好的白菜片,炒2-3分钟
  • 第十步
    放入切好的白菜片,炒2-3分钟
  • 第十一步
    加入适量的鸡汁,翻炒均匀即可出锅
  • 第十二步
    一盘营养丰富,又很清淡的白菜胡萝卜出锅了!

烹饪技巧

  • 1.胡萝卜提前用油炒,因为胡萝卜素溶于油2.这个菜比较清淡,所以调味品只用到了盐,出锅之前,加入了点鸡汁,调味口感更好!

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大白菜胡萝卜 大白菜胡萝卜
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