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好吃的大白菜胡萝卜
好吃的大白菜胡萝卜

好吃的大白菜胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 12:48

大白菜还有胡萝卜,我妈每次看到我这么吃都是说我在吃草,明明又不是兔子,干嘛非要吃这些大白菜胡萝卜减肥。但是呢,我觉得胡萝卜还是用来做凉拌萝卜片好吃,而大白菜还是做辣白菜的口感不错,还可以用来配泡面一起吃,有兴趣可以试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备好大白菜、胡萝卜和姜
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝,大白菜将梗和叶分开切 梗切条,叶切段,姜切片
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.加入姜片爆香
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.加入白菜梗,翻炒2分钟
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.加入白菜叶
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,加入少许清水
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖,煮2分钟
  • 好吃的大白菜胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 菜梗较硬,要先煮2分钟,再混合菜叶同煮

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爱吃的胖子

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大白菜胡萝卜 大白菜胡萝卜
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爽口的大白菜鲜嫩多汁,富含丰富的维生素和膳食纤维,青绿嫩白的外表令人勾起食欲,胡萝卜的口感富有弹性,橙红色的外观和青绿的大白菜相配适宜,相互辉映。白菜的鲜嫩口感……

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