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清淡的清炖牛肉汤
清淡的清炖牛肉汤

清淡的清炖牛肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 06:38

俗话说得好,饭后一碗汤,快活又健康。一碗美味的汤为我们的餐桌添色不少。但是怎么做好一碗汤又是让很多人为难的事情,今天我们就来学习一道新的美味的汤—清淡的清炖牛肉汤。牛肉大多的做法都是浓烈的,今天我们来学习一种不同的清炖的方式。

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主料

  • 牛腱肉 :一条
  • 白萝卜 红萝卜 :适量
  • 洋葱半颗

辅料

  • 葱姜八角 :适量
  • 米酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛腱、萝卜和洋葱切块
  • 第二步
    牛腱汆烫后洗净再加入塩巴以外所有食材,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约2小时
  • 第三步
    最后捞除牛腱、萝卜以外食材再加入塩巴调味即可

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清炖牛肉汤 清炖牛肉汤
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清炖牛肉汤是一道以牛肉和香菇作为主要原材料利用了煮的手法制作而成的。这道汤家里一般都会做。这种烫一般都适合各种人口味。烫比较清淡,清炖牛肉汤对于我们上班族们回家……

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