辣味排骨炒土豆是一道家常美味，排骨在炒的过程中排骨中的动物油脂析出和植物油脂混合后散发出特殊的香气令人心神向往，土豆在吸饱油脂后更是鲜香浓郁，这样既中和了油脂使排骨肥而不腻，入口劲道爽滑，浓厚的酱汁更是香气四溢，回味无穷。
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土豆
排骨
小猪煮煮
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