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好吃的香煎褔寿鱼
好吃的香煎褔寿鱼

好吃的香煎褔寿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 01:46

香煎褔寿鱼是一种很普通的做鱼的方法做出来的鱼,所以会做煎鱼的人应该可以很快的学会他的做法。很多人都喜欢吃这种食物,因为它的确非常的好吃,尝一口脆脆的、香香的、感觉那味道简直就是妙不可言。我是个吃货,平常就喜欢做些美食。

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主料

  • 褔寿鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    將新鮮魚洗淨後放一點點鹽醃製後晾干,防止煎時被油濺到。然後將鍋燒紅,放油,聽到“嗞嗞”聲時就即可將魚放至鍋中
  • 第二步
    大火煎後調小火,煎的過程中要轉動鍋,讓魚的全身能夠被煎到,十分鐘左右方可將魚翻過來煎另一邊,煎至金黃色即可撈起放入碟中
  • 第三步
    將之前拌好的醬汁放入鍋中爆炒一下,大概一分鐘即可將其淋到煎好的魚上
  • 第四步
    將切好的蔥絲放到魚上,最後將熟油淋到魚上

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青青的烟火生活

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香煎褔寿鱼 香煎褔寿鱼
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