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好吃的牛肉酱土豆泥
好吃的牛肉酱土豆泥

好吃的牛肉酱土豆泥

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.06 09:50

好吃的牛肉酱土豆泥是一道常见的家常菜,它主要有土豆为主食制作而成,辅以牛肉酱添味。土豆中含有大量的维生素和淀粉,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,牛肉酱中能够给土豆加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的土豆和酱立马就有食欲了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将肉剁成肉馅,或是买现成的肉馅.香葱切碎.加一部分在肉馅里.加入胡椒粉,少许盐,料,酱油,拌匀.腌十五分钟.胡萝卜切沫土豆去皮洗净.
  • 第二步
    将土豆切小块.起锅热油,下入土豆翻炒.这就是让土豆香而不腥的方法,就是炒.炒几分钟后加入适量清水.没过土豆即可.水烧开,转小火将土豆炖烂.
  • 第三步
    再转中火把汁炒出土豆中,加少许盐炒匀压成泥.将土豆泥盛入深盘中.用叉子做出造型.锅刷干净,放油烧热,下肉馅煸炒香.加入胡萝卜.炒断生,加些清水.加些鸡汁,盐,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,汤汁变粘稠即可,淋入些明油出锅.用勺子淋在土豆泥上上桌食用.

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牛肉酱土豆泥 牛肉酱土豆泥
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牛肉酱土豆泥,是一道用牛肉酱、土豆为主要原材料制作的家常美味。牛肉酱有补中益气、健胃养脾的功能。土豆,含有丰富的淀粉,可以为人体提供每天必需的糖分;黄灿灿的土豆……

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