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美味的椰汁花式面包
美味的椰汁花式面包

美味的椰汁花式面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.06 11:09

椰汁花式面包既可以做饭后点心也可以做早餐,制作时间虽然有点多,但是非常美味漂亮,也可以和家人朋友一起做,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相处愉快,幸福感满满的。这款面包加入了黄油和奶粉,吃起来满满的奶香味,加上椰汁的香味,好看又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1黄油除外,将食材按照先液体后固体的顺序放入面包桶里。
  • 第二步
    2我用的是柏翠PE8500W面包机,启动第一个揉面程序15 IMIX,时间视20分钟。
  • 第三步
    3第一个程序结束后,加入软化的黄油,再次启动程序15 IMIX。
  • 第四步
    4第二个程序结束后,已经可以拉出手套莫了。
  • 第五步
    5取出面团,放入深盘里,盖上保鲜膜,放入烤箱进行发酵。
  • 第六步
    6发酵至两倍大时取出。
  • 第七步
    7将面团擀开,排气。
  • 第八步
    8然后分成10等份,揉光滑后,盖上保鲜膜,松弛10分钟再继续下一步。
  • 第九步
    9取一个面团,压扁,放入豆沙馅包裹好,收口朝下。
  • 第十步
    10稍微压扁,然后用剪刀在边上剪几刀,剪成花瓣状,注意中间不要剪断。
  • 第十一步
    11放入烤箱进行二次发酵,时间为40分钟,发酵好后,抹上一层全蛋液,中间撒上白芝麻。
  • 第十二步
    12同理,其中三个坯卷上火腿肠,发酵好后抹上全蛋液。
  • 第十三步
    13烤箱预热后,中层上下火180度,烤20分钟。

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椰汁花式面包 椰汁花式面包
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椰汁花式面包图形既好看也好吃,椰汁花式面包吃起来又软又香。也是广大人们的喜爱。椰汁花式面包制作起来方便又简单,椰汁花式面包我们用高筋面粉与鸡蛋撒上火腿肠进行烘焙……

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